IMG_8073

HJEMMELAGDE MARSHMALLOWS (kun søtet med honning!)

Åh… Marshmallows! Husker ikke sist jeg spiste dem. Unngår sånne e-stoff bomber for alt det er verdt;-) Men heldigvis kan vi lage Hjemmelagde Marshmallows, med kun honning som søtning! Som smaker like godt (om ikke bedre!), har samme konsistens (smelter nesten på tungen…) – Og selvfølgelig er helt uten tilsetningsstoffer, fortykningsmidler, konserveringsmidler, fargestoffer og det…

20130427-112633

Frokostvennlige Gulrotmuffins (Sukkerfrie!)

Gir ca. 8 små muffins 2 økologiske egg 8 dadler 1 moden banan 2 gode ss. kokosolje 4 ss. yoghurt naturell 6 ss. finmalt speltmel 1 toppet ts. bakepulver 1 ts. ceylon kanel (økologisk kanel) 1 ts. kardemomme 1 klype muskat 3 økologiske gulrøtter, finrevet 4 ts. kokkosmasse 1 håndfull valnøtter, finhakket Til «glasuren»: 50…

Grov Smuldrepai med Jordbær og Bringebær

Nå er det vår! Det må feires! En deilig dessert som er enkel å lage, grov og uten så mye sukker. Smaker enda bedre med litt vaniljeis! Kaken kan varieres med andre typer bær, f. eks. bjørnebær og blåbær. Til en middels stor rund paiform trenger du: 100 g Helios sammalt hvete fin 30 g…