Glutenfrie Linfrøkjeks med Grønnkål & Avokado (Raw)

Masse smak i disse sprø kjeksene. Perfekt til ostefatet eller som tilbehør til salaten. Jeg tørker dem på svak varme i ovnen over natten (perfekt å bruke en dehydrator!), dette for å bevare mest mulig av næringsstoffene som ellers går tapt ved steking på høy temperatur. Det er også lettere å brenne kjeksene eller steke…

Energikuler med Rå Appelsinsjokolade

Kiloene suser avgårde med denne ammingen!! Så her stappes det i mye godsaker om dagen. Disse er supre små kaloribomber du kan fryse ned eller ha i kjøleskapet og ta opp når enn du har lyst på eller trenger litt energi. Ha i det du liker – forslag kan være vanilje, kanel, kakopulver, spirulina, maca, acaipulver……

Økosjokolade & Sunn Sjokolademousse

Når søtsuget melder seg er det enkelt å ty til sukkerholdige matvarer som er så lett tilgjengelig for oss. Men det er overraskende enkelt å lage søte, gode desseserter helt uten sukker, og som i tillegg er proppfulle av næring! Jeg lager sjokoladedesserter av økologisk og fairtrade kakao. Kakao, hovedingrediensen i all sjokolade, stammer opprinnelig…

Økosjokolade & Sunn Sjokolademousse

Når søtsuget melder seg er det enkelt å ty til sukkerholdige matvarer som er så lett tilgjengelig for oss. Men det er overraskende enkelt å lage søte, gode desseserter helt uten sukker, og som i tillegg er proppfulle av næring! Jeg lager sjokoladedesserter av økologisk og fairtrade kakao. Kakao, hovedingrediensen i all sjokolade, stammer opprinnelig…