img_45691

Kjøleskapshavregrøt med Chiafrø

Lettvint og smakfull frokost som du gjør klar kvelden i forveien. Perfekt å ta med seg hvis man har dårlig tid. Grøten kan «styles» med hva enn du måtte ha lyst på eller ha liggende i skapet. Nøtter, frø, tørket frukt, bær, frisk frukt, you name it. Prøv deg frem! Til 1 porsjon trenger du:…

img_0433

Appelsingelé med Hjemmelaget Vaniljesaus

En utrolig god og forfriskende dessert! Gelé er superenkelt å lage selv – helt unødvendig med den butikkjøpte full av sukker og lumske e-stoffer. Ikke tar det noe særlig lenger tid å lage den selv heller! Selve geleén her kan du fint lage helt uten sukker (bare å droppe den spiseskjeen med lønnesirup). Og den…

20130427-112633

Frokostvennlige Gulrotmuffins (Sukkerfrie!)

Gir ca. 8 små muffins 2 økologiske egg 8 dadler 1 moden banan 2 gode ss. kokosolje 4 ss. yoghurt naturell 6 ss. finmalt speltmel 1 toppet ts. bakepulver 1 ts. ceylon kanel (økologisk kanel) 1 ts. kardemomme 1 klype muskat 3 økologiske gulrøtter, finrevet 4 ts. kokkosmasse 1 håndfull valnøtter, finhakket Til «glasuren»: 50…

img_89841

Bringebærsmoothie med kokoskrem

En deilig bringebærsmoothie med fluffy kokoskrem! Smaker nydelig og metter godt. Til 1 stort glass smoothie trenger du: 1 banan 1 håndfull bringebær 2 dl kefir eller drikkeyoghurt 3 ss Helios havregryn 1 ss nøttesmør (f eks mandelsmør eller cashewsmør) 1 ss Helios kokosolje 1 ss honning Til kokoskremen trenger du: 3 ss av det…

Mini-Tortillas med Entrecote

En deilig vri på lørdagstacoen! Du trenger; Hjemmelagde mini-tortillas * Forme torillasene i små rundinger Ett stykke entrecote per person * Coop Mega selger deilig økologisk kjøtt til en god pris Guacamole * Moden avokado, finhakket hvitløk, finhakket vårløk eller vanlig løk, en klatt ekte rømme, salt og pepper En søt ananassalsa eller en frisk…

Grov Smuldrepai med Jordbær og Bringebær

Nå er det vår! Det må feires! En deilig dessert som er enkel å lage, grov og uten så mye sukker. Smaker enda bedre med litt vaniljeis! Kaken kan varieres med andre typer bær, f. eks. bjørnebær og blåbær. Til en middels stor rund paiform trenger du: 100 g Helios sammalt hvete fin 30 g…

Nøttegodt // Nøttebarer

Nøttegodt eller nøttebarer er deilig tursnacks, en liten dessert eller en energibooster før trening. Til 1 middels stor ildfast form trenger du: 2 dl. økologisk eplejuice 10 ss. honning (den flytende varianten) eller lønnesirup 1 ts kanel (kan sløyfes) 1 klype havsalt 2 dl. små havregryn 60 gram valnøtter 60 gram mandler 60 gram paranøtter…

Søt Ananas Salsa & Frisk Tomatsalsa

Søt Ananas Salsa En deilig, søt salsa som passer like godt til maxikansk mat som til fisk- og kyllingretter. Prøv den den til taco!! Til en stor bolle med salsa trenger du (nok til minimum 4 personer): ca. 400 gram (omtrent en halv) ananas, finhakket 1 liten agurk, skrellet og finhakket. Dropp den midterste delen…