1441052292_tmp_img_4531

Frokostmuffins!

Super frokost i farta, spekket med næringsstoffer og energi. Oppskriften gir ca 8 store muffins. Disse kan fint fryses og tines i romtemperatur eller i ovnen på 120 grader. 2 dl. Grovt speltmel (jeg bruker spiret mel, men du kan også bruke vanlig) 1 dl. Finmalt speltmel (jeg bruker spiret mel, men du kan også…

img_45691

Kjøleskapshavregrøt med Chiafrø

Lettvint og smakfull frokost som du gjør klar kvelden i forveien. Perfekt å ta med seg hvis man har dårlig tid. Grøten kan «styles» med hva enn du måtte ha lyst på eller ha liggende i skapet. Nøtter, frø, tørket frukt, bær, frisk frukt, you name it. Prøv deg frem! Til 1 porsjon trenger du:…

20130427-112633

Frokostvennlige Gulrotmuffins (Sukkerfrie!)

Gir ca. 8 små muffins 2 økologiske egg 8 dadler 1 moden banan 2 gode ss. kokosolje 4 ss. yoghurt naturell 6 ss. finmalt speltmel 1 toppet ts. bakepulver 1 ts. ceylon kanel (økologisk kanel) 1 ts. kardemomme 1 klype muskat 3 økologiske gulrøtter, finrevet 4 ts. kokkosmasse 1 håndfull valnøtter, finhakket Til «glasuren»: 50…

Grov Smuldrepai med Jordbær og Bringebær

Nå er det vår! Det må feires! En deilig dessert som er enkel å lage, grov og uten så mye sukker. Smaker enda bedre med litt vaniljeis! Kaken kan varieres med andre typer bær, f. eks. bjørnebær og blåbær. Til en middels stor rund paiform trenger du: 100 g Helios sammalt hvete fin 30 g…

Energikuler med Rå Appelsinsjokolade

Kiloene suser avgårde med denne ammingen!! Så her stappes det i mye godsaker om dagen. Disse er supre små kaloribomber du kan fryse ned eller ha i kjøleskapet og ta opp når enn du har lyst på eller trenger litt energi. Ha i det du liker – forslag kan være vanilje, kanel, kakopulver, spirulina, maca, acaipulver……