Kremet Iskaffe med Kanel

Mmmmm…. Deilig islatte to keep you awake! Jeg er egentlig ingen kaffe-elsker, eller kaffe-drikker i det hele tatt. Kroppen min tåler ikke koffein så godt. Eksamenstiden er derfor den eneste tiden på året jeg drikker det. Det kan faktisk hende det bare blir 1 kopp kaffe i år. Kjæresten min derimot – en kaffeelsker av…

Snill Rødbetjuice (+ Hvorfor du bør drikke den!)

Rødbeten er kanskje en litt uvant smak i juicen. Men den er faktisk veldig god sammen med andre smaker! Rødbet er den rotgrønnsaken med høyest innhold av antioksidanter. Antioksidantene er gode for oss fordi de beskytter kroppen mot frie radikaler og skadelig nedbryting av cellene. Antioksidantene kan derfor forebygge en rekke sykdommer! Rødbeten inneholder også…

Frokost & Eple-Ingefær Juice

Ikke sant frokost er mer fristende med litt farge?? Idag ble det en skål økologiske havregryn og hjemmelaget müsli, toppet med banan, mango, bringebær og quinoa. Server med melk eller yoghurt. Til å drikke hadde jeg en nyyydelig juice av 1 grønt eple, 1/2 lime, litt grønn melon & ca 4 cm. ingefær. Ha i…

Sunn & Varm Kakao

Hvem kan vel motstå en rykende varm kakao, selv på en nå-blir-det-snart-vår dag? Vi kan vel strengt tatt ikke si at våren har kommet enda… Jeg fryser hvertfall fortsatt på tærne. Dette er en næringsrik kakao, full av antioksidanter – men det går selvfølgelig ikke på bekostning av smaken. Mmmm! Jeg lagde den på nøttemelk,…

Sunn & Varm Kakao

Hvem kan vel motstå en rykende varm kakao, selv på en nå-blir-det-snart-vår dag? Vi kan vel strengt tatt ikke si at våren har kommet enda… Jeg fryser hvertfall fortsatt på tærne. Dette er en næringsrik kakao, full av antioksidanter – men det går selvfølgelig ikke på bekostning av smaken. Mmmm! Jeg lagde den på nøttemelk,…

Rå Sjokolade-Shake

En rask og enkel sjokolade-milkshake-variant, med lett konsistens og myk smak av digg sjokkis! Til to glass tok jeg; 0,5 dl hasselnøtter (gjerne bløtlagt, men det går fint uten) 4 dl vann 3 dadler 1 ts rå kakaopulver 1 ts rå kakaomasse (eller mørk sjokolade) 1 ss kokkosolje 1 klype himalayasalt Kjør nøttene og vannet…

Strawberry Limonade

Første gang jeg smakte en Strawberry Limonade var på «Bubba Gump» på Disney World i Orlando, Florida. Og det var kjærlighet ved første blikk. Da jeg var i Manila forrige helg måtte jeg innom Bubba Gump kun for denne limonaden! Helt fantastisk god. Men i og med at Bubba Gump aldri åpnet noen restaurant i…