IMG_0448_1_converted

8 Matpakkeideér Uten Korn

Den brødskiva, den brødskiva. Tenk at det kan ligge så mye kultur i en matpakke! Dessverre er ikke brødskiva idag det den en gang var – i alle fall ikke hvis du kjøper brødet på butikken. Mange som tar en titt på innholdslisten på butikkbrødet får seg en real overraskelse. For det man tenker man trenger…

11949506_10153572062295429_2929335407125471676_n

Surdeigsbrød – Step by Step

Dette kan kanskje virke som en oppskrift for spesielt interesserte, og på en måte så er det jo kanskje det. Men det er nok fordi mange ikke er klar over de gode egenskapene surdeig har (se nedenfor). Mange blander det med «surdeigsbrød» eller «brød med surdeig» som man får kjøpt i butikken, som egentlig bare…